آرازآذربايجان گزارش مي‌دهد

جشنواره انگور ارومیه گامی برای رونق‌ معیشت مردم آذربایجان غربی

رقیه قربانی
گروه گزارش: شهرداری ارومیه در برگزاری جشنواره انگور ارومیه با رویکرد استفاده از توان مردمی برای تحقق سیاست‌های اقتصاد مقاومتی گام برداشته، که امید است این جشنواره سبب رونق‌دهی به وضعیت معیشت مردم آذربایجان غربی باشد.
به گزارش آرازآذربایجان، چهارمین جشنواره انگور ارومیه از تاریخ ۲۳ لغایت ۳۰ شهریورماه به مدت ۸ روز برگزار خواهد شد، همچنین این جشنواره با محوریت انگور و فرآوری این محصول که یکی از مهم‌ترین محصولات کشاورزی ارومیه است برگزار می‌شود.
برگزاری این جشنواره به صورت فراملی خواهد بود و مردم ارومیه میزبان هشت کشور خارجی از کشورهای منطقه خواهند بود.
* مراسم دوشاب‌پزان جشنواره انگور ارومیه تداعی فرهنگ کهن آذربایجان است
تمامی ابزارآلات مورد استفاده در این جشنواره برای فرآوری انگور سنتی بوده و تداعی فرهنگ کهن آذربایجان در تهیه انگور و مشتقات آن است.
در این جشنواره تمام تلاش لازم صورت گرفته شده است که آداب و رسوم سنتی مردم آذربایجان غربی در طول ۶۰ سال گذشته در خصوص فرآوری انگور همچون مراسم دوشاب‌پزان با استفاده از ابزار سنتی که در گذشته‌های دور مورد استفاده مردم این استان بوده، استفاده شده است.
تمام مراحل فرآوری انگور در این جشنواره از مرحله اولیه تازه‌خوری انگور، طرز تهیه کشمش و دوشاب‌پزی به صورت عملی در معرض دید بازدیدکنندگان قرار خواهد گرفت.
* عدم استفاده از حامل‌های انرژی در جشنواره انگور ارومیه
حامل‌های انرژی مورد استفاده برای تهیه رب گوجه فرهنگی و دوشاب‌پزی در این جشنواره به صورت طبیعی و سنتی بوده و به هیچ وجه از گازوئیل و گاز برای تهیه این مواد استفاده نشده است.در جشنواره انگور ارومیه ۲۸۰ غرفه وجود خواهد داشت که از این تعداد غرفه ۸۰ غرفه مربوط به صنایع دستی و ۲۰۰ غرفه دیگر نیز مربوط به غذاهای بومی، محلی مردم آذربایجان غربی است.پخت غذاهای محلی آذربایجان، برپایی سیاه چادرهای عشایر نقده از دیگر برنامه‌های شهرداری ارومیه برای برگزاری جشنواره انگور امسال است.با توجه به اینکه به فرا رسیدن افتتاح جشنواره انگور ارومیه، ناصر رکاب، مدیر اجرایی جشنواره ارومیه به همراه شهردار ارومیه و با حضور اصحاب رسانه از روند اجرایی مراحل آماده‌سازی جشنواره انگور بازدید کردند.
ناصر رکاب در بازدید از روند از محل آماده‌سازی برگزاری چهارمین جشنواره انگور ارومیه در دهکده چی‌چست این شهرستان با بیان اینکه امکانات و تجهیزات فیزیکی جشنواره انگور ارومیه در طول دو سال گذشته مورد بهره‌برداری قرار گرفته شده است، اظهار داشت: عملیات اجرایی جشنواره انگور در طول یک ماه گذشته آغاز شده و آماده‌سازی این جشنواره در حال اتمام است.
وی با بیان اینکه در جشنواره انگور ارومیه امسال نماد دریاچه ارومیه نیز طراحی شده است، ادامه داد: در حال حاضر نماد دریاچه ارومیه دارای پیشرفت فیزیکی ۹۵ درصدی است.رکاب گفت: جشنواره انگور ارومیه همزمان با آغاز دهه ولایت از عید قربان تا عید غدیرخم به مدت هشت روز میزبان تمام مردم ایران و کشورهای خارجی خواهد بود.
* برگزاری ۸ جشنواره مختلف در کنار جشنواره انگور ارومیه
مدیر اجرایی جشنواره انگور ارومیه با اشاره به برگزاری سومین جشنواره صنایع دستی کشور در این جشنواره، گفت: با توجه برنامه‌ریزی‌های انجام شده مقرر شده است که در جشنواره انگور امسال هشت جشنواره در کنار جشنواره انگور ارومیه برگزار شود.وی، برگزاری جشنواره‌ پرواز بادباک‌ها، جشنواره بهترین غذایی بومی، محلی که از طریق مشتقات انگور تهیه شود، مسابقه عکس سلفی، جشنواره عکس و جشنواره تمثیل‌ها و ضرب‌المثل‌ها به زبان ترکی و فارسی را از جمله جشنواره‌های در نظر گرفته شده در جشنواره انگور امسال عنوان کرد.رکاب با بیان اینکه جشنواره انگور ارومیه امسال تلفیقی از روح شهدا است، گفت: به همین مناسبت بنرهای را به پاس سپاس از مجاهدت‌های رزمندگان اسلام در سطح شهر نصب کرده‌ایم.
وی، تجلیل از عاشیق‌های پیشکسوت آذربایجان غربی را یکی دیگر از برنامه‌های شهرداری ارومیه در جشنواره انگور امسال عنوان کرد و افزود: در این مراسم سه نفر از عاشیق‌های به نام استان مورد تجلیل قرار خواهند گرفت.مدیر اجرایی جشنواره انگور ارومیه گفت:در جشنواره انگور امسال از ۳۵ رسانه داخلی و خارجی برای پوشش برنامه جشنواره انگور ارومیه دعوت به عمل آمده است.
* برگزاری ۸جشنواره انگور ارومیه بدون پرداخت یک ریال
وی تأمین منابع مالی جشنواره انگور ارومیه را از محل جذب اسپانسر و هزینه اجاره غرفه‌داران عنوان کرد و افزود: شهرداری ارومیه امسال هیچ ریالی را برای جشنواره انگور ارومیه هزینه نکرده است.رکاب افزود: معرفی پتانسیل‌های مهم آذربایجان غربی برای کل کشور و معرفی جاذبه‌های گردشگری برای توریست‌های که امسال به این جشنواره خواهند آمد از جمله برنامه‌ریزی‌های مهم شهرداری ارومیه در ارتقای رونق اقتصادی است.وی بیان کرد: در این جشنواره دستگاه‌های اجرایی همچون، جهاد کشاورزی، میراث فرهنگی، اداره ارشاد، نیروهای نظامی و انتظامی، آتش‌نشانی و علوم پزشکی در برگزاری جشنواره باشکوه با شهرداری ارومیه مشارکت داشتند.
* رونمایی از پنج اختراع نخبگان ارومیه در جشنواره انگور امسال
مدیر اجرایی جشنواره انگور ارومیه از رونمایی پنج اختراع مهم و جدیدی که توسط نخبگان ارومیه اکتشاف شده است در جشنواره انگور امسال خبر داد و تصریح کرد: چهار مورد از اختراعات مربوط به حوزه کشاورزی هستند.وی خاطرنشان کرد: تمام امکانات لازم برای آسایش و رفاه شرکت‌کنندگان جشنواره انگور ارومیه از لحاظ امنیت، نظم و انضباط و همچنین صیانت و حفاظت انجام شده است.رکاب از اجرای کنسرت‌ توسط هنرمندان نامی کشور در این جشنواره خبر داد و تصریح کرد: شهرداری ارومیه له منظور خدمت‌دهی به مردم بخشی از منابع مالی فروش بلیط این کنسرت‌ها را تأمین کرده است.
جشنواره انگور ارومیه گامی در تحقق سیاست‌های اقتصاد مقاومتی است، امید است این جشنواره سبب رونق‌دهی به وضعیت معیشت مردم آذربایجان غربی که از لحاظ شاخص برخورداری از توسعه منابع انسانی و درآمد سرانه در رتبه‌های آخر کشور قرار دارد، باشد.معرفی ارومیه به عنوان یکی از قطب‌های تولید انگور کشور و شناساندن آن در سطح منطقه‌ای، کشوری و حتی بین‌المللی باید در سرلوحه اهداف جشنواره انگور ارومیه باشد که این موضوع سبب تقویت توان کشاورزی منطقه با بازاریابی می‌شود