هر محصول يک جشن روايت آذربايجان غربي از سنت و شادي

 از ديگ‌هاي بزرگ رب‌پزي و دوشاب‌پزي که بوي شيرينشان در کوچه و باغ‌ها مي‌پيچد، تا عطر بيدمشک و بادرشبو در روزهاي بهاري، و باغ‌هاي سرخ گيلاس اشنويه که چشم هر رهگذري را خيره مي‌کند. اين آيين‌ها و جشنواره‌ها تنها نمايش يک محصول کشاورزي نيستند؛ بلکه بازتابي از فرهنگ و زندگي مردم اين سرزمين‌اند.
آذربايجان غربي علاوه برجاذبه‌هاي تاريخي و طبيعي بکري که دارد، از محصولات متنوعي چون آفتابگردان، گيلاس، انگور، سيب، عسل، غذاهاي محلي متنوع و صنايع‌دستي مثل گليم، صنايع‌چوبي، برخوردار است که هر کدام از آنها بستر مناسبي براي جذب گردشگر هستند.
روايت مردم از جشنواره‌ها
شهروندي از اروميه که تجربه حضور در جشنواره انگور سالهاي گذشته را دارد، گفت: فضاي جشنواره خيلي دلنشين بود. هم محصولات محلي عرضه مي‌شد و هم موسيقي و برنامه‌هاي سنتي اجرا مي‌کردند.وي ادامه داد: براي ما جالب بود که کشاورزها محصولشان را مستقيم معرفي مي‌کردند. فقط تبليغات کم بود و خيلي‌ها اصلاً خبر نداشتند چنين جشنواره‌اي برگزار مي‌شود.يک خانواده در جشنواره گيلاس اشنويه گفت: ما هر سال در جشنواره گيلاس شرکت مي‌کنيم. براي بچه‌ها خيلي جذاب است که باغ‌هاي گيلاس را از نزديک ببينند و طعم گيلاس تازه را بچشند.
وي افزود: اين جشنواره باعث شد اسم اشنويه بيشتر شناخته شود. اگر امکانات رفاهي مثل سرويس بهداشتي و محل استراحت بيشتر شود، قطعاً استقبال هم بيشتر خواهد شد.
جواني در جشنواره بادام قوشچي، برگزاري چنين جشنواره‌هايي را فرصتي براي دور هم جمع‌شدن مردم براي شادي دانست وگفت: چند سالي است که اين جشنواره در شهر قوشچي برگزار مي‌شود و در کنار معرفي اين محصول و فروش آن، با برگزاري برنامه‌هاي زنده و شاد، مردم چند ساعتي را به شادي مي‌پردازند.
جشنواره بادام قوشچي اروميه ثبت ملي مي‌شود
مرتضي صفري، مديرکل ميراث فرهنگي، گردشگري و صنايع‌دستي آذربايجان غربي در جشنواره بادام قوشچي افزود: با جمع‌آوري مستندات، پرونده ثبت ملي جشنواره بادام قوشچي، بزودي توسط معاونت گردشگري اداره‌کل ميراث‌فرهنگي، گردشگري و صنايع‌دستي آذربايجان‌غربي به وزارت‌خانه ارسال مي‌شود.وي ادامه داد: جشنوار انگور اروميه، جشنواره گيلاس اشنويه، جشنواره گل محمدي خوي و ... از جمله جشنواره‌هاي ثبت ملي آذربايجان غربي بوده و به‌زودي نيز جشنواره بادام قوشچي به اين فهرست افزوده مي‌شود.صفري تصريح کرد: جشنواره‌هاي گردشگري ضمن آن که موجب ايجاد نشاط و تفريح براي مردم مي‌شود فرصتي براي معرفي ظرفيت‌هاي گردشگري، تاريخي و صنايع‌دستي هر منطقه نيز فراهم مي‌کند.
جشنواره‌هاي محلي فرصتي براي معرفي توانمندي‌هاي آن منطقه است
رضا حيدري، معاون گردشگري اداره کل ميراث فرهنگي، گردشگري و صنايع‌دستي آذربايجان غربي برگزاري جشنواره‌هاي منطقه‌اي را فرصتي براي معرفي توانمندي‌هاي آن منطقه براي توسعه دانست و گفت: جشنواره‌هاي منطقه‌اي مثل انگور اروميه، گيلاس اشنويه، جشنواره بادام قوشچي و... بستري است تا نظر گروه‌هاي مختلفي از مردم را نسبت به گردشگري آن منطقه جلب کند. وي ادامه داد: برگزاري جشنواره‌هاي منطقه‌اي باعث توجه به حفظ ميراث فرهنگي و محيط‌زيست و معرفي محصولات منطقه شده و مخاطب جشنواره نه تنها به محصول بلکه به آثار تاريخي طبيعي و ساير جنبه‌هاي گردشگري منطقه نيز جلب مي‌شود. معاون گردشگري استان با اشاره به نقش تعريف برند محصولات در توسعه گردشگري و جلب گردشگر، با بيان اينکه در تلاشيم با برندسازي محصولات استاني را معرفي کنيم، گفت: تاکنون کباب خوي، دلمه، آش اين منطقه ثبت ملي شده است و در تلاشيم بادام قوشچي، سيب و انگور و... به عنوان برند منطقه‌اي آذربايجان غربي معرفي کنيم. حيدري، با اشاره به اهميت برگزاري جشنواره‌هاي محلي و لازمه‌هاي رونق چنين فستيوال‌هايي گفت: چنانچه جامعه و ارگانهايي مثل شهرداري‌ها و فرمانداري‌ها به اهميت موضوع گردشگري توجه کنند و نسبت به برگزاري چنين جشنواره‌هايي هم‌افزايي کنند مي‌توان فرصت‌هاي خدادادي موجود در هر منطقه را با برگزاري جشنواره‌هايي مختص آن محصول، گردشگري و به دنبال آن توسعه اقتصادي منطقه را رونق داد.تقويت زيرساخت‌ها براي برگزاري جشنواره انگور اروميه آيدين رحماني رضائيه، شهردار اروميه با اشاره به برگزاري جشنواره انگور گفت: آماده‌سازي دهکده ساحلي در حال انجام است و دبيرخانه دائمي جشنواره‌هاي شهرداري نيز به زودي تشکيل مي‌شود. وي با بيان اينکه اين جشنواره از بيست و يکم تا 31 شهريور در دهکده ساحلي چيچست برگزار مي‌شود، گفت: زيرساخت‌هاي لازم براي اين جشنواره در حال تقويت بوده و با ارتقاي خدمات رفاهي و تنوع در برنامه‌ها درصدديم اين دوره را با شکوه‌تر و بهتر از سال‌هاي گذشته برگزار کنيم. شهردار اروميه خاطرنشان کرد: در جشنواره انگور امسال علاوه بر عرضه انگور و محصولات وابسته، برنامه‌هاي متنوع فرهنگي، موسيقي محلي، نمايشگاه صنايع دستي و ويژه برنامه‌هاي خانوادگي پيش‌بيني شده است.به گزارش آرازآذربايجان به نقل ازايسنا، تجربه مردم نشان مي‌دهد جشنواره‌هاي محلي در آذربايجان غربي نه‌تنها محلي براي سرگرمي هستند، بلکه فرصتي براي معرفي محصولات بومي، حفظ آيين‌هاي سنتي و تقويت گردشگري به شمار مي‌روند.از انگور اروميه و گيلاس اشنويه گرفته تا بيدمشک، بادام و آفتابگردان، هر محصول مي‌تواند نمادي از شادي جمعي باشد؛ جشني که گذشته و حال را به هم پيوند مي‌زند و روايتگر زندگي پرنشاط مردم اين ديار است.