گلایه نانوایان از کمبود آرد دلایل این کمبود از زبان مدیر کل شرکت غله آذربایجان غربی
کمبود نان در چند روز گذشته موجب شده تا شهروندان برای تهیه نان در صف‌های طولانی بایستند و تشکیل صف‌های طولانی در مقابل نانوایی‌ها و عدم ارائه نان مورد نیاز متقاضیان توسط متصدیان نانوایی‌ها باعث اعتراض مردم به وضعیت موجود شده است.
کاهش سهمیه آرد نانوایی‌ها و به تبع آن کمبود نان موجب سرگردانی مردم شده است و این در حالیست که صاحبان نانوایی‌ها در ارومیه و سایر شهرستان ها علت کمبود نان طی روزهای گذشته را افزایش نرخ آرد در بازار آزاد و کاهش سهمیه نانوایی‌ها اعلام می‌کنند.
این کمبود در برخی از شهرستان ها و به خصوص در شهرستان ماکو رخ داده است به گونه ای که بسیاری از نانوایی‌های این شهر به دلیل کمبود آرد آزاد سهمیه پخت نان را کاهش داده اند و بسیاری نیز به دلیل نداشتن آرد برای پخت نان مجبور به تعطیلی نانوایی‌های خود شده اند.صرف اندکی زمان، سر زدن به چند واحد پخت نان و پرس و جو از کسانی که برای تهیه چند قرص نان در صف ایستاده‌اند، اگرچه ممکن است وضعیت پیش آمده را سامان ندهد اما با دریافت نظرات آنها می‌توان به علل کمبود نان حداقل از دیدگاه مردم پی برد!مردم در تشریح این وضعیت، موضوع را مربوط به هدفمندی یارانه ها ربط می دهند که با خاطر این موضوع به جای اینکه سهمیه ۱۵ روز را بدهند، سهمیه ۱۰ روز را توزیع کرده اند.برخی نیز معتقدند دولت برای جلوگیری از دلال بازی در بازار آرد و نان، فعلا سهمیه را کاهش داده تا وضعیت بعد از فاز دوم هدفمندی یارانه مشخص شود. ولی در سوی دیگر نانوایان شهرهای دیگر استان کاهش سهمیه آرد را عامل اصلی کمبود نان اعلام می‌کنند.اکثر نانوایان ارومیه ای از کمبود آرد سهمیه ای گله داشتند به گونه ای که حداقل ۲برابر میزان سهمیه را باید از بازار آزاد تهیه کنند تا بتوانند مشتری های خود را راضی سازند.به گفته آنها شرکت آرد و غله اکنون پس از گذشت یکسال نتوانسته قیمت جدید را اعلام کند و این سهمیه اندک قرار بود بصورت موقت اجرا شود، اما حالا یکسال نانوایان در بازار سیاه آرد سفید هر روز استرس تهیه آرد آزاد و قیمت های بدون نظارت را دارند.علیزاده که یکی از نانوایان نان سنگگ در ارومیه است، به خبرنگار اروم نیوز در خصوص مشکل آرد و نان می گوید: چیزی که مشخص است نانوایان به هر قیمتی است نان را به دست مشتری می رسانند ما به مشتری که نمیتوانیم بگوییم این نان از آرد سهمیه است و این نان دیگر آزاد. اما اگر بخواهم فقط سهمیه را پخت کنم باید ۲۰روز از ماه مغازه نانوایی تعطیل باشد . به این دلیل کسری آرد را آزاد از دلالان تهیه میکنم.رحمانی نیز که بزرگترین نانوایی نان فانتزی ارومیه را داراست، به خبرنگار اروم نیوز گفت: اگر از مشکلات سهمیه آرد می پرسید باید از یکسال پیش بگویم که سهمیه آرد کارگاه من به یک پنجم کاهش یافت.قبلا گفته بودند این سهمیه بندی موقت است و بعد از اعلام نرخ مصوب تغییر خواهد کرد اما تا حالا که خبری نیست.وی می افزاید: بنده اگر بخواهم با سهمیه آرد یارانه ای برای ساندویچی ها باگت بپزم فقط یک هفته میتوانم این کار را بکنم و سه هفته دیگر به خودم ضرر میزنم تا نگذارم بالغ بر ۱۰۰۰ساندویچی این شهر بدون نان بمانند. این مشکل را از فرمانداری و استانداری و …پیگیری کردیم اما تاکنون هیچ نتیجه ای نداشته است.سینافر که نانوایی لوش در ارومیه دارد، می>گوید: سهمیه یکسان برای همه نانوایی شهر در نقاط مختلف، درست نیست، نانوای من که یکی از قدیمی ترین نانوایی های شهر است و در خیابان اصلی قرار دارد و مشتریان زیادتری دارم باید بیشتر باشد. اما واقعیت کمبود نان در برخی شهرستان های آذربایجان غربی چیست؟!هوشمند جوادی، مدیر شرکت غله و خدمات بازرگانی آذربایجان غربی در این خصوص در گفت و گو با خبرنگار اروم نیوز گفت: سرانه گندم برای هر نفر در شهرستان ماکو ۹کیلو گرم می باشد که جمعیت این شهرستان بالغ بر ۹۰۱۲۹ نفر که میزان سهمیه گندم این شهر ۸۱۱ تن می شود.
وی ادامه داد: در بهمن ماه سال گذشته ۸۷۰ تن و در اسفند همان سال ۸۱۱ تن و در فروردین امسال ۷۸۰ تن گندم به این شهرستان فرستاده شده است که در ماه اول سال به علت تعطیلات نوروزی و فرهنگ غذایی ۲۰ تن کمتر از سرانه فرستاده شده است و این امر موجب کاهش نان در این شهر نمی باشد؛ مشکل، کمبود آرد نان نیست بلکه برخی نانوایان با شروع شدن مرحله دوم هدفمندی یارانه ها اقدام به ذخیره سازی می کنند.وی افزود: سازمان غله سهمیه گندم را هر پانزده روز زود تر از موئد مقرر به شهرستان ها توزیع میکند و از طرفی از اول فروردین تا بیست و ششم همان ماه ۲۶۲۳۵ تن گندم به کل شهرستانها توزیع شده که در چهار روز آخر مشکلاتی در بعضی از نانوایی های شهرستان ها گزارش شد که بلافاصله سازمان غله ۱۷۸۳ تن گندم دیگر نیز به شهرستان ها توزیع کرد. جوادی با اشاره به اینکه تعداد نانوایی های موجود در استان بیشتر از میزان تعریف شده و مورد نیاز می باشد، گفت: این مسئله باعث شده در هیچ نقطه از شهر در نانوایی ها صف نانی وجود نداشته باشد همچنین این امر باعث شده که بیشتر سوپر مارکت ها نیز نان لواش را به قیمت مصوب به فروش برسانند.
وی یادآور شد: برخی از نانوایی ها نیز پروانه کسب آزاد دارند که آرد مورد نیاز خود را از کارخانه آزاد تهیه می کنند و سازمان غله هیچ تعهدی نسبت به تامین آرد آنها ندارد.به گزارش اروم نیوز مدیر شرکت غله و خدمات بازرگانی آذربایجان غربی با انتقاد از برخی مسئولین در این خصوص گفت: برخی از مسئولین ارومیه بدون آگاهی از موضوع در مصاحبه با رسانه ها از مشکل کمبود نان و توزیع نادرست آرد صحبت می کنند که این موضوع اصلا صحت ندارد چون توزیع گندم و آرد هیچ ارتباطی به تعداد نانوایی ها ندارد بلکه به سرانه هر شهر بستگی دارد.
نوشته شده توسط admin در پنجشنبه, ۰۴ اردیبهشت ۱۳۹۳ ساعت ۴:۰۰ ق.ظ
